La recette ultra conviviale et sans prise de tête
Quand on a envie d’un repas simple, rapide et convivial, le
camembert rôti est une valeur sûre.
Et bonne nouvelle : au airfryer, il est encore plus facile à réaliser, sans
surveiller le four.
C’est typiquement le genre de recette parfaite pour un soir de semaine sans prise de tête, mais aussi pour un repas entre amis, à partager au centre de la table. Chacun pioche, on discute, et tout le monde se régale.
J’aime beaucoup cette version au miel et au thym : le fromage devient bien coulant, la croûte légèrement croustillante, avec une petite note sucrée qui fait toute la différence.
Accompagné de pommes de terre, de charcuterie et de pain grillé, c’est un repas complet, chaleureux et très apprécié, aussi bien par les petits que par les grands.
C’est une recette qui régale tout le monde sans passer des heures en cuisine, et qui fait toujours son petit effet.
Si vous aimez les recettes simples, généreuses et à partager, celle-ci est faite pour vous !
️
La recette pour 1 à 2 personnes
- 1 petit camembert par personne ou 1 grand camembert pour 2 personnes
- Miel
- Thym frais
- Poivre (optionnel)
- Pommes de terre cuites
- Charcuterie
- 1 baguette
- Retirez le papier plastique du camembert s’il y en a un. Laissez le camembert dans sa boîte en bois, sans le couvercle (vérifiez qu’il n’y ait pas d’agrafe métallique).
- À l’aide d’un couteau, réalisez des stries sur le dessus du fromage, assez profondes pour que le miel pénètre bien.
- Versez un filet de miel sur le camembert, puis parsemez de thym frais. Vous pouvez ajouter un tour de poivre si vous aimez.
- Déposez le camembert dans la cuve du airfryer.
- Faites cuire à 180°C en mode « Airfryer » pendant 20 à 25 minutes, selon la taille du camembert et la puissance de votre appareil (pour une cuisson au four enfournez à 200°C pendant 20 minutes). Le fromage doit être bien coulant au centre.