Froncer à moule à tarte

Parce que ce n'est pas toujours évident de disposer une pâte à tarte dans un moule, voici un petite astuce qui permet d'éviter de déchirer la pâte en la manipulant.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.

Plier la pâte délicatement en 2, puis en 4.

Déposé la pâte ainsi pliée dans un moule à tarte, puis déplier la.

Il ne reste plus qu'à place la pâte correctement, puis, à l'aide d'un couteau sans dent, couper le surplus de pâte en vous appuyant sur le rebord du moule.